自宅でドライフルーツ、干物が手軽に作れる「ROOMMATE フードドライヤーミニ」が2015年11月初旬から発売されます。

ダイヤルを回して時間設定－という簡単操作で、果実、野菜、肉、魚を乾燥させられる簡単調理器具。栄養、旨みが凝縮したドライフルーツ、干物などを、自宅で気軽に作ることができます。

ペットのジャーキー作りにもオススメ

ドライフルーツ、ドライベジタブルはビタミンや酵素などを壊さず保つため、美容、ダイエットなどにも最適とされています。

「フードドライヤーミニ」で乾燥させた食材はそのまま食べてよし、シリアルやヨーグルトにトッピングしてもよし。ホームベーカリーのパンに交ぜるなど、使い方はアイデア次第です。ペット用ジャーキー作りにもオススメです。

直径約23.5センチとコンパクトサイズなので、キッチンの置き場所にも悩まなくてすみます。

乾燥時間の目安は、りんご4～10時間、オレンジ6～36時間、カボチャ、シイタケ6～12時間、トマト6～24時間など。メーカー希望小売価格1万800円です。詳しくは公式サイトから。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。