銀座のNeo Japanese Dinner「Kuma3」が2015年5月29日から通販限定で「銀座くろまめへしれけーき」を販売します。

お酒との相性もグッド

女性客も多い「Kuma3」が作った「銀座くろまめへしれけーき」は丹波の黒大豆を贅沢に使い、じっくり時間をかけて仕上げた贅沢な一品。素材もフランス産バターや山形県の朝採り紅花たまごなどこだわりのものが使われています。

丹波黒豆はふっくらやわらかく生地はしっとりなめらかで、冷やして食べるのがオススメとのこと。緑茶や紅茶はもちろん、キリッと冷やした白ワインやシャンパン、ウィスキーとのマリアージュも相性抜群です。

特別な製造方法で仕上げるため、大量生産ができないこだわりの商品。1日20本の数量限定での販売です。価格は5800円。購入はこちらの公式サイトから。

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