アメリカのセレブの間で火が付き話題になった"ローフード"の専門カフェ「銀座ローライフカフェ」（東京・銀座）が、2015年5月15日にオープンします。

ローフードを提唱する日本リビングビューティー協会が、東京・銀座にオープンしました。

ローフード初心者でも安心

ローフードとはRaw food、つまり生の食べ物のことで、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れる健康や美容・ダイエットにも効果的とされる食事法のこと。ローライフカフェではすべて植物性の食材を使ったメニューを扱います。

運営は、ローフードを提唱する日本リビングビューティー協会で、これまで培った7年間の研究の集大成としてこのカフェが誕生しました。

メニューは、ジャーサラダやラップサラダ、ジャースープ、ロースムージー、コールドプレスジュースなど。基本はテイクアウトになりますが、カフェで食べることも可能。ローフードを体験してみたい人にオススメです。

そのほかにも、予約制でパーティやケータリングも受け付けています。クリスマスやハロウィンなど季節に合わせたスイーツや、バースデイやウェディングのケーキも予約販売を行う予定です。

また、ローフード初心者のために、「ローライフデザイン説明会」も随時開催予定。取り入れ方のサポートやアドバイスを行うカウンセリングも有料で行っています。

場所は、東京都中央区銀座2-4-19　浅野第3ビル7Ｆ。営業時間は平日11時～20時。土日祝が10時～18時。

その他詳細は公式サイトで。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。