酒どころ灘・西宮に本社を構える日本盛直営の生原酒専門店が2015年3月1日から31日まで、東京メトロ有楽町駅構内（東京都中央区）に期間限定でオープンします。

注文受けてその場で瓶詰め

日本盛直営の期間限定生原酒専門店はこれまで、東京メトロ銀座駅と同新宿駅、西武池袋駅やヴィーナスフォート、新宿サブナードに出店。日本酒製成後に加熱、加水処理を一切行わない「生原酒」は蔵元外での販売が難しく、蔵人しか味わえない希少なお酒でした。日本盛が直営して流通経路を短縮したことで、都内でも新鮮なまま味わえるようになっています。

新鮮な香りと原酒ならではの味わいを楽しめる「しぼりたて生原酒」（300ミリリットル680円から）と、しぼりたてならではの新鮮な香り、フルーティーな吟醸香が堪能できる「吟醸生原酒」（300ミリリットル910円から）の2種。生原酒は注文を受けて、その場で専用サーバーから瓶詰めされるため、新鮮な状態で買うことができます。

アルコール度数は20％前後と高めですが、飲みやすくすっきりした味わいです。日本酒の新たな魅力を開拓してみてはいかが？

営業時間は平日12時から21時、土日祝12時から20時（最終日のみ17時まで）。詳しくは公式サイトから。

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