"ニューヨークの朝食の女王"と称される人気レストラン「サラべス」の代官山店（東京都渋谷区）では、2015年2月18日からフランスの伝統菓子「クレープシュゼット」をヒントにした代官山店限定メニューのスペシャル・フレンチトースト「フレンチシュゼット」（1450円）を販売します。

表面サクサク、中はふわっのスペシャル・フレンチトースト

「フレンチシュゼット」は香り高いオレンジゼスト（果皮）と生クリームを加えた濃厚なアパレイユにパンを軽く浸し、表面はサクサク、中はふわっと柔らかく焼き上げたスペシャル・フレンチトーストです。オレンジリキュールとフレッシュオレンジ、バターで仕上げたソースを掛けて食べると、爽やかなオレンジの香り、ほのかなリキュールの風味が口の中に広がります。

営業時間は9時から20時です。詳しくは公式サイトから。

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