ロッテシティホテル錦糸町(東京都墨田区)1階のチョコレートカフェ「シャルロッテ チョコレート ファクトリー」では、オリジナルメニュー「2015バレンタインコース」(2980円)を2015年2月1日から14日まで提供します。
選べる前菜、パスタ、メイン、デザート
「チョコごはん」など、ロッテのチョコレートを使った独創的なメニューが話題のカフェで2週間限定販売される「2015バレンタインコース」は、前菜、パン、スープ、パスタ、メイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶の全7品からなるフルコースディナーメニューです。
前菜は、旬のメバチマグロを使った「メバチマグロのカルパッチョ チョコレートバルサミコソース」など3種、パスタは、隠し味にガーナホワイトを使った「海老のホワイトチョコレートクリームソース」など2種、メイン料理は、希少な蝦夷鹿使用の「蝦夷鹿のメンチカツ カカオビネガーとグレイビーソース」など2種、デザートは、イタリア産マスカルポーネを使った「マスカルポーネとホワイトチョコレートのティラミス 桜花のホイップ添え」など2種の中から、それぞれ好きな1品を選ぶことができます。
なお、メイン料理はプラス500円で希少部位ザブトンを150グラム使用した「ビーフステーキ チョコレートグレイビーソース」に、デザートはプラス300円で春を先取りした桜づくしのスペシャルデザート「桜の雪見だいふく 桜のマカロンとグリオットを添えて」に変更することもできます。
17時から22時までのディナータイムでのみ注文することができます(ラストオーダー21時)。予約受け付け中。
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