ルクア イーレ(大阪市北区梅田)地下1階に2015年4月2日、ニューヨーク発祥の人気レストラン「サラベス」が西日本初出店します。
1981年、NYに1号店をオープンして以降、ヘルシー&リッチな朝食メニューが人気を呼び、「NYの朝食の女王」と評されています。アメリカ国内で11店舗を展開。日本では2012年11月新宿ルミネに初上陸し、代官山店、品川店を順次出店しています。
注目のメニューは、20年以上愛されている「フラッフィーフレンチトースト」(1250円)。フレッシュストロベリーやメイプルシロップとともに食べます。「レモンリコッタパンケーキ」(1450円)は、さわやかなレモンの風味が特長。バナナ、オレンジ、パイナップル、グレナデンシロップの4種が入った「フォーフラワージュース」(620円)は、サラベス定番のミックスジュースです。
時間は9時から22時まで(フードL.O.21時、ドリンクL.O.21時30分)。
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