2014年6月から毎月行ってきたロッテリアの「毎月29日はブランド和牛バーガーの日」。2014年ラストを飾るのは、日本三大黒毛和牛のひとつ「近江牛」です。2014年12月29日から数量限定で販売。
パティにもソースにも「近江牛」を使用
ブランド和牛バーガー第7弾の「近江牛ハンバーグステーキバーガー(近江牛 肉味噌ソース)」は、近江牛120グラムを約6ミリの粗挽きにしたハンバーグパティを使用。ソースは、甘みのある京桜味噌と約8ミリの粗挽きにした近江牛を合わせた肉味噌ソース、赤ワイン風味、ブイヨン、りんご等を加え煮込んだデミグラスソースを合わせています。
バンズにはもっちりした米粉を使用。肉汁の旨みを吸い込んで、最後の一口まで満足のおいしさです。
価格はドリンクMつきで1500円。今年最後のご褒美にいかが?
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