「iBeer LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)渋谷ヒカリエ」（東京都渋谷区)は2014年12月9日から2015年2月28日まで、新感覚アレンジおでん「O'DEN ミート・ザ・ブルックリン」、「O'DENシーフード･プロヴァンス」を販売します。

屋台ではふはふ食べるのもおいしいですが...

カフェ感覚でクラフトビールが楽しめる「アイビアー・ルサンパーム」は、ビールに合わせたボーダレスな料理が特徴。「O'DEN（おでん）」は、冬場にビールと温かい鍋を楽しむ日本の食文化に合わせて考案した、同店ならではのオリジナル鍋です。

アメリカ・ブルックリンをイメージした「O'DEN ミート・ザ・ブルックリン」（2980円）、フランス・プロヴァンスをイメージした「O'DEN シーフード･プロヴァンス」（2980円）の2種。どちらも2人用のハーフサイズ（1890円）があります。

ブルックリンの街角で見かけるホットドッグ、パストラミサンドイッチから発想を得た「O'DEN ミート・ザ・ブルックリン」は、ソーセージやミートボール、豚ばら肉のコンフィ、たまねぎなどが入ったマスタード、白ワイン風味のビーフブイヨン仕立て鍋です。「O'DEN シーフード･プロヴァンス」は南仏マルセーユの名物料理「ブイヤベース」風。サフラン風味のトマトスープにタラ、エビ、ムール貝や大根、卵が入り、魚介の旨みたっぷりに仕上げられています。

寒い夜、クラフトビールでのどを潤しつつ、恋人や友達と「O'DEN」をつついてみては？ 詳しくは公式facebookから。

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