点心料理店「鼎泰豊(ディンタイフォン)」銀座店が2014年10月30日、「KIRARITO GINZA(キラリトギンザ)」(東京都中央区)8階にオープンします。
国内最大の110席
1958年に台湾・台北市で創業。小籠包が有名で、93年にニューヨークタイムズ紙の「世界の人気レストラン10店」に選ばれました。世界10か国に進出し、日本国内にも13店舗。銀座エリア初出店となる銀座店は、国内最大の席数(110席)でオープンします。
店内には、最大8人の個室(VIPルーム)、結婚式2次会などの貸切パーティー対応(着席20人、立食約40人、プロジェクター設置)と国内初設備が登場。点心師が小籠包を包む姿が望める、オープンカウンターも設置されます。
既存メニューに加え、「トリュフ入り小籠包」(1個486円)、「たらば蟹・レタス入りチャーハン」(1836円)など銀座店限定料理も展開。営業時間は平日11時~23時(ラストオーダー22時)です。詳細は「鼎泰豊」公式サイトから。
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