グランド ハイアット 東京（港区六本木）6階のステーキハウス「オーク ドア」は、肉厚のマッシュルームを使ったハンバーガー「ポータベロマッシュルームバーガー」を、2014年10月1日から11月30日まで販売します。

ポータベロマッシュルームとは

肉の代わりに使われている「ポータベロマッシュルーム」は、直径約8センチの肉厚マッシュルームで、ヘルシーなのにジューシーな食べごたえがアメリカでも人気なのだそう。

今回の「ポータベロマッシュルームバーガー」では、マッシュルームの上にアボカド、グリルしたオニオン、トマトやレタスなど新鮮な野菜を贅沢に積み上げ、「オーク ドア」名物のウッドバーニングオーブンでとろとろに溶かしたタレッジオチーズをのせています。

クリーミーでもちもちした食感のタレッジオチーズとの相性も楽しんで。

価格は1900円（税、サービス料別）。提供は11時から14時30分まで（土日祝日は15時まで）のランチタイムのみ。予約は公式サイトで。

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