神戸発のワッフルケーキ専門店RL(エール・エル)は、2014年8月18日から「くるくるワッフル 渋皮マロン」を販売します(一部店舗を除く)。
ロールケーキタイプの「くるくるワッフル」は、季節に合わせたクリームやフルーツをワッフル生地でサンドした「ワッフルケーキ」と並ぶエール・エルの看板商品。その中でも、秋の定番として人気が高かった、渋皮つきの栗を使ったくるくるワッフルが、今年、2年ぶりに復活します。
渋皮つきの栗の甘露煮とカスタードクリーム、上品な甘さのマロンクリームを、チョコのワッフル生地でふんわり包みました。大粒の栗の風味が、口いっぱいに広がります。また、ワッフルの上にはスライスアーモンドが散らされています。パリッとした食感と香ばしさが印象的です。
価格は920円(税抜)。11月末までの販売。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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