2014/6/ 4

打ち立て信州そば、名物おやき、銘酒まで 新潟・長野の味自慢

福屋八丁堀本店(広島県広島市中区胡町)は、2014年6月5日から6月10日まで「新潟・長野の物産展」を開催します。

茶屋には、〈山故郷(長野)〉の「ミニ天丼ざるそばセット」(1242円)が登場。「ぼっち盛り」の打ち立て戸隠そばを、味付とろろ、麦ごはん、野菜天ぷらなどとともに楽しめます。

〈信州・鬼無里 いろは堂(長野)〉の小麦粉とそば粉の生地でたっぷり野菜を包み焼きあげる「炉ばたのおやき」(各種1個 194円)ほか、実演販売も多数。

「栗の町」で知られる小布施町からは、栗菓子専門店〈小布施堂(長野)〉が初登場。栗あんに栗の渋皮煮を入れた「栗むし」(1本 864円/各日50本限り)は、甘さを控えた上品な味わいです。

酒どころ新潟からは、有名銘柄がラインナップ。お酒によく合う干物も販売します。

会場は8階催場、時間は10時から19時30分まで(金・土曜は20時まで、最終日は17時まで)。茶屋は10時30分からラストオーダー閉場30分前まで。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

人気キーワードHOT

特集SPECIAL

ランキング Gourmet RANKING

Instagram