2014/4/ 4

福岡の人気フレンチトースト専門店が東京上陸 公園通りに「Ivorish渋谷」OPEN

福岡で人気のフレンチトースト専門店がついに東京上陸。2014年4月20日、東京の渋谷公園通りに「Ivorish渋谷」がオープンします。

食事系フレンチトーストも充実

パン職人と開発したオリジナルパンを使用し、ソースやトッピング、アレンジにこだわり、家庭ではまねのできない味わいの専門店。生地は両面をしっかり焼き、メープルシロップで片面をキャラメリゼしており、外はカリッと中はとろっとした食感です。

渋谷店では限定メニューの「クリスピーブルーベリー」(レギュラー1800円、ハーフ1200円、以下税抜)に注目。クリームチーズと果肉入りブルーベリージャムを挟んで焼き上げたフレンチトーストに、ハチミツ、ブルーベリー、ブラックベリー、いちごを飾りつけた個性的な一皿です。フレークがまぶしてあり、ザクザクした食感も特徴です。

そのほか旬のフルーツを使ったフレンチトーストや、半熟卵を割ると黄身がとろりと出てくる食事系フレンチトースト「エッグベネディクト」(レギュラー1300円、フレンチトースト2枚・1550円)などのメニューを販売します。

長い生地の上にバニラムースとホイップクリームを絞り、たくさんのベリーとメイプルゼリーで飾り付けたギフト向け「ロングビーチ」(レギュラー26センチ3800円、ハーフ12センチ1800円)、持ち帰りメニューもそろいます。

営業時間は10時から22時(ラストオーダー21時30分)。祝日を除く第1、3火曜日定休。詳細は公式ホームページで。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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