2014/3/ 4

ミシュランガイド掲載店も登場!春の全国うまいもの大会

福屋八丁堀本店(広島県広島市中区胡町)で、2014年3月6日から3月11日まで「春の全国うまいもの大会」が開催されます。

茶屋にはミシュランガイドにも紹介された〈利尻らーめん 味楽(北海道・利尻島)〉が全国に先駆けて初登場。利尻昆布の濃厚なダシが利いた香ばしくまろやかなスープの「焼き醤油ラーメン」(850円)を熱々で。立食いカウンターでは、握りたての本格江戸前すしを味わえる〈ちよだ鮨(東京・築地)〉が出店。人気の「大名さば」(1貫 150円)や「ふっくら煮あなご」(1貫 200円)をはじめ、約40種類の新鮮なネタを味わえます。

また、食べるスープの専門店〈スープストックトーキョー(東京)〉が広島初登場。素材の旨味満点のスープが彩り豊かに揃います。〈551蓬莱(大阪)〉の「豚まん」(1箱6個入 960円)や〈食堂丸(北海道・利尻島)〉の「うにめし丼」(1折 1260円)など行列必至の味わいもお楽しみに。

会場は8階催場。時間は10時から19時30まで(金・土曜は20時、最終日は17時まで)、立食いカウンターは10時30分からラストオーダー閉場30分前まで。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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