M's Kitchenの店舗各店では「ベルギーチョコレートスタウト2014」が2014年1月23日から販売されます。

ブリュッセルの醸造所と共同醸造

「ベルギーチョコレートスタウト2014」はベルギー・ブリュッセルにあるデ・ラ・セーヌ醸造所独自のベルギー酵母を使用。

ローストされたモルトが使われ、リッチなモルト感と4度のホップ投入による爽快なチョコレート風味の苦みが感じられます。また、ビールとしてのコクを生み出すため、乳糖を加えたミルクスタウトとしての甘みも味わえる複雑な風味に仕上がっています。

価格は600円。販売はデリリウムカフェ、ベル・オーブ各店で。

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