食べられないスイーツデコ。マカロンやドーナツ、カップケーキなどスイーツがモチーフのキーホルダーやストラップはもはや女子の間で定番化したようです。そして心の隙間に入り込んでくるスイーツアイテム。私も何度かドーナツやワッフルなどのマスコット(この表現、死語ではないですよね......)を買ったことがあります。その後どこかへやってしまいましたが......。

マックでのバイト経験を思い出しました

そして先日は、食品サンプルを自分で作れるという製作所に行く機会がありました。その日は台風が来ているというのに、製作所には北海道から来た家族連れのお客さんがいてラーメンの食品サンプルを作っていました。サンプル制作中は現実と非現実の境目が曖昧になり、台風の恐怖感も薄らぎそうです。

私はその横でパフェを制作。2100円と実際のパフェよりは高いですが一生ものだと思えば......。最近アイスをよく食べてしまっていたので、サンプルのパフェを眺めることで食欲の抑止になればいいのですが......。まず、ソースの色を選んで流し込んでから、シリコンのクリームを注入。高校のみぎりにマクドナルドでバイトしていた時、サンデーをきれいに入れるのが難しかったことを思い出しました。大人になって小器用になった今回は、クリームが軽く渦巻く感じで絞り出し、最後は力を抜いて突端をフェイドアウトさせ、まあ成功しました。楽しかったのがウェハースやチェリー、イチゴなどトッピングを並べる行程。多数のトッピングから選んで配置するのは、生け花みたいな組み合わせのセンスが必要です。

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