キハチカフェ福岡三越(福岡県福岡市中央区天神)は、2013年9月1日から9月30日まで「パンケーキフェア」を開催します。
期間中、とことん食感にこだわった3種類のパンケーキが登場。スフレのようなふわふわ感と、リコッタチーズのコクが人気の「リコッタ・チーズのパンケーキ」とともに、秋の味覚たっぷりの福岡三越限定メニュー2品を楽しめます。
渋皮栗入り生クリームをはさんだ「表面を香ばしく焼きあげた渋皮栗のパンケーキ」は、キャラメリゼした表面のパリッと食感と、中のふわっと食感が絶妙。栗の渋皮煮やさつま芋チップ、くるみ、プラリネ、ほろ苦いキャラメルソース、バニラアイスと一緒にどうぞ。
濃厚なディプロマットクリームをはさんだ「秋のフルーツのパンケーキいちごソース」は、いちじく、カキ、りんご、ぶどうなど秋のフルーツとイチゴジャム、ホイップクリームが一皿を彩ります。
価格はどれも1785 円(コーヒーまたは紅茶つき)。場所は福岡三越5階、時間は10時から20時まで(ラストオーダー19時30分)。
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