7月25日は「かき氷の日」です。かき氷といえば、"宇治金時"や"いちごミルク"など定番の味が浮かびますが、カフェや甘味処には、そんな王道とは一線を画すユニークなかき氷が登場しています。定番では物足りないアナタに、とっておきのかき氷をご紹介します。

今年で提供3年目を迎える「ホットフルーツカクテル」（1500円）はピリリとした「辛さ」を効かせたユニークなかき氷。シナモン、八角、唐辛子などのスパイスを加えたシロップで1日漬け込んだトロピカルフルーツ6種を、ライチ、ミント、ラズベリーのシロップをかけたかき氷の上にトッピングしています。パイナップルやマンゴーなどフルーツのみずみずしい甘さと、後からくるピリリとした刺激がクセになる、ひんやり＆ホットなおいしさ。8月31日まで提供中。※画像はイメージ

アボカド料理専門カフェ「アボカフェ」の姉妹店として昨年オープンした沖縄カフェ「なごかふぇ」（東京・神保町）で、日替わりメニューとして登場する「アボカドマンゴーかき氷」（700円）。ふわふわの氷の上には、アボカド＆マンゴーの果肉と手作りシロップ。ミルクなどは使用しておらず、アボカドそのものの濃厚な味わいを楽しめるのが特徴です（希望すれば練乳トッピングも可）。クリーミーなアボカドとトロピカルなマンゴーのハーモニーを堪能して。当日の提供メニューは公式Twitterで確認を。

大阪・梅田の「shave ice cafe（シェイブ アイス カフェ）」で提供されている「アジアンココナッツ鍋」セット（2625円）は、鍋に"シェイブアイス（かき氷）"を盛ったユニークな鍋。火にかけると山盛りになった氷の山が溶け、肉や野菜が入ったアツアツな濃厚ココナッツスープの鍋に変身。10種以上のディップソースで味わった後は、グリーンカレースープとフォー麺で〆ます。栄養豊富なココナッツが、夏バテ気味のカラダを癒してくれる、夏の限定メニューです。※オーダーは2人から

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