2013年6月28日、神戸・六甲アイランドにある「神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ」2階に、兵庫が誇る食の宝庫「淡路島」から届く新鮮な野菜、ホテルシェフが厳選した食材などバラエティ豊富な品揃えが魅力の「シェラトンマルシェ」がオープンしました。

「野菜&フルーツコーナー」には、淡路島や兵庫県内から届く新鮮な野菜や普段なかなか手に入らないホテルシェフ厳選の野菜&フルーツ50種類以上が勢揃い。「加工品コーナー」には、話題の「セゾンファクトリー」、「シーズコア」のオシャレな商品や、淡路島の手延べうどん、玉ねぎショウガなど地元兵庫の食材をふんだんに使った商品が並びます。

さらに、「パン&スイーツコーナー」には、神戸ベイシェラトンオリジナル製品に加え、全国のシェラトンスイーツや世界各国のパンやジェラートを販売。ほかにも、シェラトンスタッフが厳選した名産品を紹介する「シェラトンコーナー」やランチやティタイム、アルコール類も揃ったカフェコーナーも設置。営業時間は、8時から20時（カフェコーナーは18時）まで。

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