国内最大級のショッピングモール「サッポロファクトリー」（札幌市中央区）西広場に、2013年5月24日から9月8日まで、「サッポロファクトリー開拓使ジンギスカンビヤガーデン」がオープンします。

夏の風物詩となった同ビヤガーデンは、札幌の中心街にあるため仕事帰りや休日のショッピングのついでに立ち寄れて便利。メイン料理のジンギスカンは、オーストラリア産の厳選された子羊肉を、醤油、味噌、塩の3種類のタレにそれぞれ手作業で漬け込んだ評判の味。また今年は、牛や豚、鶏、羊のジンギスカン食べ放題も新メニューとして登場。気分に合わせてお肉を選ぶこともできます。

工場直送のサッポロ生ビールや各種アルコールにソフトドリンクの飲み放題プランもあり。料金は、生ラムジンギスカン食べ放題が1人2720円、飲み放題付は1人3870円（90分）で、牛、豚、鶏、羊ジンギスカン食べ放題が1人2820円、飲み放題付は3970円（90分）です。

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