2013/4/11

縁起モノ「不老豆」の白黒ロールケーキも 阪急うめだの「四国物産展」

「阪急うめだ本店」(大阪市北区)は、2013年4月16日まで、特産品がそろう「元気四国物産展」を9階催場で開催中です。

          

黒潮の海で一本釣りされたかつおを使った、宿毛市「沖の島水産」の「かつおのわら焼きタタキ1節(1501円)は、わらのこうばしい香りと弾力のある食感が楽しめます。また、高知の老舗スイーツ店「城西館」の「銀不老ロールケーキ」(1301円)も是非味わいたいひと品。白と黒のコントラストが斬新なロールケーキは、高知市長岡郡大豊町でしか採れない希少な豆・銀不老豆を使っています。この豆を使ったあんこと、クリームを巻いたロールケーキを食べると老いることがないと言われており、隠し味のしょうゆが甘さを引き立てる和スイーツです。

13日には、人気ゆるキャラ(R)、愛媛・今治のバリィさんも登場します。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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