2013/2/14

「賛否両論」出身シェフによる新スタイルDELI 麻布十番にオープン

"おうちの食卓を豊かに"をコンセプトにした、からだに優しい日本料理のデリショップ「おうちDELI」が2013年2月20日、東京・麻布十番にオープンします。

好みの惣菜を組み合わせて献立を作ることも

旬の食材や昔ながらの食材を使った、できたての惣菜の数々が並ぶ「おうちDELI」。恵比寿の人気日本料理店「賛否両論」で活躍した野田有紀さんが料理を担当し、から揚げや、だし巻き卵、肉・魚の味噌漬け、野菜のゴマ和えといった定番はもちろん、ビタミン・ミネラルたっぷりの"おとなの最強サラダ"や、育ち盛りの子どもに食べさせたい"こどものチリコンカン"など、日本料理を基本に各国のエッセンスを取り入れた充実のラインアップが用意されます。

惣菜は量り売りが中心ですが、好みの惣菜を組み合わせて献立を作る「自分ごはん」や、管理栄養士が栄養バランスを考えて献立を提案する「バランスごはん」(各1050円)など自分に合ったスタイルで選べるメニューも。店内にはイートインスペースも用意されるほか、パーティや行楽にぴったりな「ちらし寿司」や「おにぎり」などセットメニューの注文も受け付けています。

営業時間は11時30分から21時30分までで、日曜日は定休。その他詳細はおうちDELI公式サイトで。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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