2013/1/28

ショコラファン待望の「サロン・デュ・ショコラ」 今年も大阪に上陸

JR大阪三越伊勢丹(大阪市北区)では2013年1月30日から2月14日までの16日間、パリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が開催されます。

世界屈指のショコラティエが趣向を凝らした新作を披露する「サロン・デュ・ショコラ」が今年もJR大阪三越伊勢丹にやってきます。2013年のテーマは「ルネサンス(知の再生)」。世界各地から参加する70店以上とともに、カカオ・職人・風土の特性が生かされたチョコレートの魅力が紹介されます。

今年は「セバスチャン・ゴ ダール」や「フレデリック・アヴェッカー」など初登場ブランドをはじめ、老舗パティスリー「ラデュレ」の本格的なチョコレートコレクションライン"レ・マルキ・ド・ラデュレ"の初上陸や、職人たちの個性が光るショコラをつめた恒例のセレクションボックス、会場だけの限定でセール、国内外パティシエのトークショーなど見どころたっぷり。トップレベルのショコラに出合うことのできる、貴重な機会をお見逃しなく。

JR大阪三越伊勢丹10階の催物場で、10時から20時まで開催(最終日は18時終了)。詳細はJR大阪三越伊勢丹の特設ページで。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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