ヒルトン東京(東京・西新宿)1階「マーブルラウンジ」では、2012年の各デザートフェアで人気の高かったメニューを1度に味わえるブッフェ企画「The Best of The Best 2012」が12月26日から2013年1月14日までの期間限定で開催されています。
2012年「マーブルラウンジ」では、世界で活躍する女性パティシエ ジャニス・ウォン氏を招いた「ショコラアートフェア」をはじめ、夏の「マンゴーフェア」、秋の「無花果フェア」と、季節に合わせたデザートフェアが展開されてきました。「The Best of The Best 2012」の期間中は、そんな各フェアで提供されたメニューの中から厳選された絶品デザートの数々が大集合。「チョコレートH2O キャラメル チョコレートソイル」「バニラパンナコッタとマンゴームース」「フルーツグラタン」など、忘れられないあの味をもう一度楽しめる20日間だけの特別フェアです。