東武百貨店 池袋店(東京都豊島区)は、2012年10月25日から11月7日の期間限定で、地下1階・地下2階の食品売場にて、名店同士の食品コラボレーションメニューを50種類販売します。
同デパート開店50周年を記念した特別企画です。普段は決して交わることのない名店の味を、4人のバイヤーがプロデュースすることで、夢のメニューが期間限定で実現しました。日本最大級の食品売場で行われる日本最大級のコラボ企画です。
なかでも注目は、洋菓子の「銀座マキシム・ド・パリ」と栗きんとんで有名な「岐阜県 中津川 松月堂」がコラボした「栗きんとんのミルフィーユ(10×12cm)」(2415円)。仏・日の名店による夢のコラボレーションで、ミルフィーユと栗きんとんがひとつになった、そのまろやかな甘みと濃厚な旨みとの絶妙なハーモニーです。企画した吉崎バイヤーも「想像以上!」と太鼓判。この期間にしか味わえない究極の逸品です。10月25日~27日は各日30個、10月28日~11月7日は各日20個限定。
グルメのイチ推しは「とんかつ まい泉」と、「サイボクハム」のコクのある「奥富のたまご」を合わせた「こだわり卵のロースかつ丼」(893円)です。品質にこだわりを持つ両者の相性は抜群。ワンランク上の贅沢なかつ丼は他では味わえないおいしさです。各日午前10 時と午後4時、各20食限定です。
ほかにも、「ウエスト」と「テオブロマ」の「ショコラフィンガー(24本)」(1050円※限定600点)や、「紀ノ國屋サリュー!」×「アイズデリ」×「小田原鈴廣」の3社がコラボした「Wドック(約35cm)」(480円※各日10時15点、16時15点)など、レアな限定グルメはいっぱい。ほとんどが数量限定なので、気になるものは早めにどうぞ。編集部注目のコラボ商品は下の写真からチェックして。
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