2012/10/23

濃厚ポタージュ×らーめん 最新グルメそろった京都「大北海道市」

大丸京都店」(京都市下京区)は、2012年10月24日から30日まで、北海道3大「秋の味覚」のジャガイモ、カボチャ、シャケなど北海道の旬を食べつくす「大北海道市」を7階催会場で開催します。

3大祭りスイーツや惣菜など変幻自在の芸達者「じゃがいもまつり」コーナーには、「旭川・らーめん とこ豚屋」が初出店します。「濃厚ベジポタスープらーめん」(800円)は、美瑛産の男爵いもと北見産玉ねぎの旨みが溶け合ったポタージュのようなスープが絶品。麺に絡まる濃厚スープが、その場で味わえます。また、今までのプリンの常識を覆す口どけ滑らかな味わいが特徴的な「旭川・スノークリスタル北海道」の「奇跡のじゃがいもプリン」(1個399円)も登場します。

秋スイーツの主役であるかぼちゃメインにした「かぼちゃまつりコーナー」の注目は、「札幌・レ・ディ・ローマ・プラス」の「えびすかぼちゃと北海道ミルクのドッピィオ」(1個・420円)。かぼちゃの黄色とミルクの白のコントラストが見た目にも可愛いうえに、えびすかぼちゃ特有の甘味が堪能できる自信作です。さらに、「鮭まつりコーナー」には、鮮度が命の新鮮、プリップリのいくらを毎日北海道から空輸。「旭川・山善」の「生いくら醤油漬け」(100g1470円)は、一度も冷凍していないため、ひと味違った味わいが楽しめます。

ほかにも、北海道を代表するスイーツ「ルタオ」や「ロイズ」のお菓子も登場。食欲の秋にもってこいのイベントですね。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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