アルマーニ/銀座タワーにある「Armani / Ristorante(アルマーニ/リストランテ)」では、2012年2月1日から3月18日まで、「Web限定"シーフード テイスティングディナー"」を提供しています。
旬の魚介類を使ったクラシックなイタリアンディナー。コースの内容は、「本日の一口前菜」「白烏賊とロマネスコのソテー カリフラワーとイタリア産の栗のクリームを添えて アンチョビ風味のクルトンのアクセント」「トルキオで作ったビーゴリ 白子のカルボナーラ サンダニエーレ産生ハムとペコリーノロマーノ」「スカンピのマリネ シブレット風味 暖かいパンツァネッラ エストラゴンのペースト添え」「プレドルチェ」「柚子のデリッツィア」「カフェと小菓子」の全7品です。これに好きなワイン(赤、白、スパークリングのいずれか)1本がついて、2人分15000円(サービス料込み)。
料理はもちろん、食器やカトラリー、インテリアまで、ジョルジオ・アルマーニのこだわりが詰まったレストラン。通常のディナーコースは、1人8000~18000円で、ドリンク、サービス料は別です。オンラインでも予約可能。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
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