代官山EATALYは2011年10月22日、「パルマ・フェスティバル」を開催します。

当日は、イタリア随一の美食の街パルマで生まれた「パルマハム」が店頭で試食販売されるほか、イートインスペースには、パルマハムをたっぷり使用した料理も登場します。また16時からは、イタリアで日本人初のソムリエ資格を取得したイータリー代表・林茂氏によるワインセミナー「パルマハムとマリアージュ」も開催。セミナーの定員は30人で参加費は無料。申し込みは11日午前10時に開始します。

さらに、パルマ在住19年の声楽家・尾田頼彦氏によるミニコンサートも予定しています。コンサートではオペラ「アイーダ」「椿姫」などで知られるパルマ出身の音楽家、ジュゼッペ・ヴェルディの作品を紹介するほか、パルマの文化や生活にも触れていきます。開催は13時と15時15分の2回で、ともに30分間です。

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