2011/9/21

トップパティシエが持ち寄るスイーツで チャリティビュッフェ

ホテル メトロポリタン エドモント(千代田区・飯田橋)では2011年10月18日、料理ボランティアの会が主催する「チャリティ・スイーツ・ランチ」を開催します。

ボランティアで福島に訪問したパティシエチーム
ボランティアで福島に訪問したパティシエチーム

「料理ボランティアの会」は"おいしい物を食べて元気を出して下さい"を合言葉に、料理・菓子・寿司などの一流料理人がジャンルの垣根を越えて集まった団体です。5月にスタートした「美味しく食べてチャリティになる会」は今回、趣を変えて「スイーツをたくさん食べられるチャリティ・ランチ」として実施します。

用意されるスイーツは、エドモントのパティシエ・石田日出男さんをはじめ、ホテルオークラ、帝国ホテルなどのトップパティシエが持ち寄った自慢のスイーツばかり。また、グランシェフ・中村勝宏さんが指揮するフレンチの軽食メニューも並び、12時から15時の3時間、ビュッフェ形式でたっぷりと堪能できます。

募集人数は200人。参加費は4000円で、うち2000円は義援金として被災地での支援にあてられます(事前振込み制)。申し込みはメールかファックスで。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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