石狩・留萌美味しさ再発掘!「ディスカバリー北海道」

北海道 石狩

ディスカバリー北海道 石狩振興局・留萌振興局編

大丸札幌店(札幌市中央区)地下1階「ほっぺタウン」と8階レストラン街で、2016年10月12日から25日まで、「ディスカバリー北海道 石狩振興局・留萌振興局編」が開催されます。

職人の技とディスカバリー食材のコラボも

地下1階では職人の技がディスカバリー食材とコラボした、留萌沖のたこを使用した「爆弾たこ揚」(600円)や、増毛で水揚げされたエビを使った「甘エビのスモーク」(540円)等が販売されます。またレストラン街では「短角牛の牛カツ定食」(2000円各日8)や、「増毛りんごのフレンチトースト(コーヒーまたは紅茶付)」(1300円)等が楽しめます。

開催時間は地下1階が10時から20時までで、8階レストラン街が11時から22時までです。

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