2015年9月19日、日本初のムール＆フリット専門店「Pinze Loca（ピンゼ ロカ）」が東京・三軒茶屋にオープンします。

その数50種、その量1キロ以上

「ムール＆フリット」は、山盛りの蒸したムール貝とフリット（フライドポテト）のセットのことで、ムール貝の量の多さ、ソースの種類の多さがヨーロッパやアメリカをはじめ、全世界で人気となっています。

現在、国内でもムール＆フリットを提供しているお店はありますが、ヨーロッパのように豊富なムール貝の量とソースの種類を用意している専門店は「ピンゼ ロカ」が初となります。

「ピンゼ ロカ」ではベルギー、フランスなどのスタイルを集約し、50種に及ぶムール＆フリットをS（1キロ）、M（1.5キロ）、L（2キロ）の3サイズ提供します。また、「白ワイン蒸し」（1280円～）、「レモン＆ペッパー」（1380円～）、「パルミジャーノチーズ」（1750円～）「ブルーチーズソース」（1980円～）など、ムール＆フリットのSサイズはすべて1000円台とリーズナブルな価格で食べられるのも特長です。

残ったスープはリゾットやパスタとして調理してもらうこともできます。ゆっくり時間をかけて、ムール貝のおいしさを堪能してみては。

住所は、東京都世田谷区三軒茶屋1-40-14-102。営業時間は17時～翌2時。

オープンから1ヶ月間、ムール＆フリットをオーダーすると「北海道仙鳳趾産生カキ」が1つ200円で提供されるキャンペーンも開催されます。その他、詳細は公式サイトで。

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