新潟県の北端に位置する村上市は、原宿のカフェ「粋場」とコラボレーションし市の魅力をPRする「新潟村上カフェ」(渋谷区神宮前3-21-17)を、2015年10月1日から、1か月間限定オープンします。
7つのカフェがサテライト
カフェでは、店舗の外に村上市の瀬波温泉のお湯を使った足湯が、期間中の土曜日に登場。名物・鮭の塩引きの装飾も、情緒を誘います。村上市産の塩引き鮭などの食材をふんだんに使ったメニューも見逃せません。
新潟村上カフェ以外にも、SMOKE BAR & GRILL、表参道 Bacchus、TOWN DESIGN CAFE OOTESANDO、Zip Zap、76 cafe、bio ojiyan cafe、ORIENTAL Recipe Cafeの7つのカフェがサテライトとなり、村上市産の食材を使ったメニューが食べられます。
メニューは、いちじくたっぷりフレンチトースト(TOWN DESIGN CAFE OMOTESANDO)や、新潟県村上市 鮭の親子丼(76Cafe)など、各店舗によって異なるので食べ巡りもいいかも。
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