2015/7/25

甘いの?しょっぱいの? 老舗醤油醸造元が作った「かき氷専用醤油」あらわる

これまでの常識を打ち破る新たな「シロップ」が誕生しました。それは...なんと「醤油」。"老舗醤油醸造元がマジメに作った"かき氷専用醤油が、2015年7月31日からAmazonで販売開始予定です。

甘口醤油に黒砂糖をミックス

大正2年創業の老舗醤油醸造元である「ごとう醤油」(福岡県北九州市)の醤油職人が、100年近く培われたノウハウを生かして何度もテイスティングを行い、専用に醸造した甘口醤油に特製の鹿児島奄美の黒砂糖を加えて「かき氷専用醤油」を開発しました。ソフトクリームや白くまなどミルクを使用したアイスクリームにぴったりな上品な甘みが特徴です。

価格は150ミリリットルで580円。家にかき氷機材がある人は氷を削って、ない人はアイスを買いこんで、新シロップを試してみて。予約・購入はAmazonのページから。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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