プリン好きが集まるプリンの祭典「プリンフェスティバルinサマー2014」が2014年7月20日、東京都渋谷区のイタリアンバル・アペリティーヴォで開催されます。
プリン検定3級は合格間違いナシ
全国のプリン好きとプリン職人が集まる、国際プリン協会主催のイベント。プリンを通して、日本の食文化を見つめ直し、食べ物や作り手への感謝を感じるプログラムが予定されています。
通常の約30~40個分に相当する3リットルのビッグプリンへの、入刀ならぬ「入スプーン式」でスタート。
各地のプリン職人が熱い思いをぶつけるトークセッション「プリンサミット」、基礎知識から原材料の知られざる秘密まで教えてもらう「プリンセミナー」、さらにセミナー後なら合格間違いなしの「プリン検定試験(3級)」を実施します。
また、普段はお店や取り寄せでしか買えないプリンがお土産、イートインで楽しめる「一日限定プリンカフェ」もオープン。仙台ぷりん家、大阪プリン研究所、埼玉プリン工房檸檬堂の各地の人気プリンが一堂に会します。また、世界初の癒しスイーツ「クリスタルボウルプリン」(ミニサイズ)を数料限定で販売。なくなり次第終了で、たくさん買いたい人は事前に協会まで連絡を。
開催時間は11時から16時。参加費はプリンパーティー2000円、セミナー&検定1500円、両方参加は3000円。定員があるので申し込みはお早めに。詳細は公式ホームページで。
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