フランス・ジュラ地方で110年の歴史を誇る老舗ショコラメゾン「Hirsinger(イルサンジェー)」の銀座ブティックでは、2013年1月23日からバレンタイン限定セットの販売がスタートしました。
「イルサンジェー 銀座ブティック」はフランス本国に次ぐ世界2店舗目として昨年1月にオープン。店内にはM.O.F(国家優秀技術職人章)受章の4代目当主、エドワール・イルサンジェー氏が作り出すチョコレートの数々が並び、オープン当初から日本のショコラファンを魅了してきました。
そんなイルサンジェーから届いたバレンタイン限定セットは全部で3種類。そのひとつ「pour les enfants du monde ~世界中の子供たちへ~」の価格は10万800円。イルサンジェーアルボワ本店にて100年ほど前から使用されていた箱に人気定番商品のル・ガレを15粒セットした、限定1セットのアンティークギフトです。ル・ガレは、その昔イルサンジェーの2代目が考案した作品。メレンゲでコーティングされた他に類を見ない白いショコラは銀座ブテッィクでも圧倒的人気を誇る名作だそうです。
実はこのギフト、ショコラの売上以外はすべてチャイルドスポンサーに寄付するとのこと。エドワール・イルサンジェーらしい心温まるチョコレートですね。
ほかの2種も、冬限定ショコラと手作りの筆記具がセットになった「les amoureux du Jura ~ジュラへの愛~」(限定200セット/2万5000円)や、カカオ本来の味を楽しめるタブレット10種をアソートしたセット「Selection de tablette オールタブレットセレクション」(限定100セット/3万5000円)と、ちょっと勇気がいるお値段ですが、他では味わえない逸品ばかりです。
いずれもフランスで手作りされた数量限定の貴重なアイテムなので、お早めに。電話(03-6251-9711)・メールでの予約も可能です。その他詳細はイルサンジェー公式サイトで。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。