フランスの食文化のひとつとして知られる「アペリティフ」。食卓について食事を始める前に、ドリンクと一口ディッシュで友人たちとゆっくり過ごす習慣です。これにちなんだ「アペリティフの日」が2012年6月7日、六本木ヒルズで開催されます。
チケットはお早めに!
当日はフレンチのトップシェフが集結し、腕によりをかけたオリジナルアミューズを提供。また、フランス各産地のワインやカクテルなどの飲み物も用意され、ソムリエ、バーテンダーといったプロのサービスマンにより飲料ブースが展開されます。
参加シェフは、「オテル・ドゥ・ミクニ」の三國清三氏や、「タテル ヨシノ」の吉野建氏、「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」のドミニク・コルビ氏など。
4部制の開催となり、1部は11時30分~13時、2部は13時15分~14時45分、3部は18時~19時35分、4部は19時34分~21時20分。完全チケット制で、料金は1、2部が4000円、3、4部は5000円(手数料・送料込み)。チケットには15枚のクーポンがついていて、アミューズ10枚、ドリンク2枚、ドリンク100円引き券2枚、お皿交換権1枚の計15枚がセットになっています。なお、ドリンクチケットのみ、追加分を当日購入することも可能です。
チケットは4月24日からオフィシャルチケットサイトで販売中。毎回売り切れる人気イベントなので、お早めに。
* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。