2026年8月28日から10月12日まで、THE THOUSAND KYOTO（京都市下京区東塩小路町570番）2階カフェ＆バー「TEA AND BAR（ティー アンド バー）」にて、「THE SHINE MUSCAT SEASON Parfait Afternoon Tea」が販売されます。

ティアラのような美しいウェルカムパルフェ

5月より販売されている、旬のフルーツを主役にしたアフタヌーンティーシリーズ「THE FRUITS SEASON Parfait Afternoon Tea」の第3弾は、芳醇なシャインマスカットを存分に堪能できるスイーツが揃います。

ウェルカムドリンクは、ノンアルコールカクテル「パルファム・ミュスカ」。マスカットジュースとジャスミンティーを合わせ、シャインマスカットが添えられた一杯です。

ウェルカムドリンクとともに提供される、ウェルカムパルフェ「シャインマスカットパルフェ」は、フレッシュマスカットがティアラのようにグラスの縁に美しく飾られ、コクのあるフロマージュブランやライムクリームの爽やかな酸味、自家製シャインマスカットアイスなどが重ねられた、華やかなパルフェです。

ティースタンドには、みずみずしいシャインマスカットを丸ごとレモンクリームで包み込んだ「マスカットトゥンカロン」をはじめ、シャインマスカットと巨峰の魅力を感じられるスイーツが全6品並びます。

さらに、ふわふわのパンに軽めの口当たりの生クリームとシャインマスカットをサンドした「マスカットサンド」や、日本料理「KIZAHASHI」の出汁とブランド卵「やどりぎ」を使った濃厚な出汁巻きが味わえる「出汁巻きロール」など、遊び心が詰まったセイボリー5品も楽しめます。

料金は、京都府和束町産和紅茶をはじめ約30種類のドリンクのフリーフロー付きで、平日7000円（グラスシャンパン付き9000円）、土日祝休7500円（グラスシャンパン付き9500円）。

2日前の正午までに要予約。

販売時間は、11時30分から14時、15時から17時30分、18時30分から21時。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。