2026年10月31日、越山甘清堂本店（金沢市尾張町2丁目11-28）にて「和菓子でおもてなし！小さな秋を見つける上生菓子づくり講座」が開催されます。

季節の美しさに心を寄せる贅沢時間

茶の湯文化が息づいている、加賀百万石の城下町・金沢。なかでも美しい日本の四季を手のひらサイズに込めた「上生菓子」は、お茶席や大切なお客様を迎える席に欠かせない、おもてなしの象徴です。

今回は講師に明治21年創業の金沢を代表する老舗「越山甘清堂」の和菓子職人を招き、2種類の上生菓子づくりをレクチャー。手先を動かし、季節の美しさに心を寄せ、大切な人に金沢の文化を伝えたくなるおもてなし時間を過ごしてみませんか。なお参加特典として、当日限定のお買い物クーポン券もプレゼント。

料金は大人1800円。開催時間は15時から16時まで。予約が必要なので、詳細は公式サイトを確認してください。

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