兵庫・夙川発の人気洋菓子店「ミッシェルバッハ日本橋」が8月31日に閉店へ「とても残念です」
（画像は店舗のインスタグラムより）
兵庫県・夙川（しゅくがわ）に本店を構える人気洋菓子店「ミッシェルバッハ日本橋」が、2026年8月31日をもって閉店します。
SNSでは「とても残念です」「日本橋にお店を開いてくださったおかげで幻だったクッキーローゼを購入することが出来ました」「また都内のどこかで是非」といった声が寄せられています。
クッキーローゼは不定期販売
同店は7月31日のインスタグラムアカウントで、閉店のお知らせをするとともに
「週末いつも満席にして頂きました
コーヒーお菓子 美味しいねと言葉をかけてもらえました
日常使いして頂きました 常連さんありがとうございます！
沢山の方にお並びになってもらいました
本当にありがとうございました！」
などと感謝を述べています。
また、神戸で新たなカフェを作り始めているとの報告もあります。
ミッシェルバッハといえば、名物の「クッキーローゼ」が有名です。朝から行列ができるほどの人気ぶりで、入手困難なことから"幻のクッキー"とも呼ばれています。23年4月に日本橋に店舗がオープンした際には、「ついに東京でも買える！」と洋菓子好きの間で話題になりました。
日本橋店は常時販売ではなく、不定期で販売されています。店舗のインスタグラムアカウント（＠michelbach_nihonbashi）で販売の告知と完売のお知らせがあります。販売開始から数時間で完売となることも。都内で購入するチャンスは8月末までなので、気になる人はインスタグラムをこまめにチェックするのがおすすめです。
場所は東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1・1F 箔座日本橋。
営業時間は11時から19時まで。8月7日・10日・13日・20日・25日・26日はお休みです。
イートインまたはテイクアウトで、洋菓子やコーヒーを楽しめます。
（東京バーゲンマニア編集部 穂高茉莉）
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。
