セブン-イレブン「熟成ちぢれ麺　濃厚味噌バターコーンラーメン」540円（税込）実食レポ

北海道味噌などを使用したコクのある特製スープに、小麦の風味と甘みが際立つ熟成中太ちぢれ麺を組み合わせた味噌ラーメンです。

1包装当たり546kcal・たんぱく質22.5g・脂質15.0g・炭水化物82.9g・食塩相当量7.4gです。

電子レンジで温めている間にバターが溶け、スープと一体化しました。主な具材は、もやし、ひき肉、コーン、ねぎです。チャーシューの代わりにひき肉が使用されているのが特徴です。

味噌の旨味にバターの風味とコクが加わり、ややこってりとした濃厚な味わいに仕上がっています。コクがありながらもまろやかさが感じられ、奥行きのある味わいを楽しめます。

もやしはしんなりとした食感ですが、コクのあるスープの旨味がしっかりと染み込んでおり、味わいによくなじんでいます。ひき肉やコーンもバターの香りが広がるスープとの相性が良く、全体の一体感を高めています。

麺はプリプリとした弾力があり、噛むとぷつぷつと切れるような食感です。その独特の歯ごたえは、こんにゃく麺に近い印象を受けました。

ネット上では、「バターの風味が加わり、まろやかで飲みやすい」「味噌・バター・コーンという王道の組み合わせが楽しめる」など、味わいを評価する声が寄せられています。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。