2026年3月28日から9月27日までの土日祝日、涼水亭(真庭市蒜山下和2096)にて「山乗渓谷そうめん流し」が開催されています。地下120メートルからくみ上げた天然水を使って 今年も、そうめんが美味しい季節がやってきます。蒜山高原に位置し、真夏日でも23度と快適に過ごせる山乘渓谷で楽しめるそうめん流しです。地下120メートルからくみ上げた清らかな天然水を、すべての工程で使用。こだわりの播州手延素麺を、天然素材をふんだんに使用した涼水亭オリジナルめんつゆで召し上がれ! 料金は800円。開催時間は10時から15時(7・8月は16時)まで。なお、7・8月は火曜日のみ定休。