2024年10月1日から12月31日まで、東京マリオットホテル(東京都品川区北品川4-7-36)「Lounge&Dining G」にて「Vegan Mont Blanc Afternoon Tea」が提供されています。
愛媛県の希少な「中山栗」を使用したモンブラン
植物由来の食材のみを使用したアフタヌーンティーです。
スイーツは全7種類。
愛媛県の希少な「中山栗」を使用した「中山栗のヴィーガンモンブラン」は豆乳のクリーム、バラのジャム、モリンガのサブレが入り、食感を楽しめます。
「甘酒スイートポテトのカップケーキ ダリア仕立て」は甘酒とさつまいものやさしい甘みを感じることができます。
セイボリーは4種。
「プラントベースチキンと栗とクスクスのシチュー」や「カボチャと豆乳のポタージュ ガラムマサラのアクセント」など秋の味覚を堪能できます。
提供時間は13時からと15時30分からの2部制です。
料金は8700円です。
2名から2日前までの事前予約制となっています。
詳細は公式サイトをご確認ください。
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