2024/6/27

蜷川実花氏とのコラボレーションアフタヌーンティーが登場

2024年7月1日から8月31日まで、フォションホテル京都(京都市下京区難波町406)10階サロン ド テ フォションにて、写真家・映画監督の蜷川実花さんとのコラボレーションアフタヌーンティーが販売されます。

蜷川実花の世界観を視覚と味覚で堪能できるアフタヌーンティー

本アフタヌーンティーは、蜷川実花さんの世界観を視覚と味覚で楽しむことができます。

蜷川実花さんが撮影した花や植物の美々しい写真が2弾のスタンドにあしらわれ、その上に作品をイメージして造られたビビットなスイーツやセイボリーが盛り付けられています。

スイーツ全7種の中でも、ミニタルトとミニパルフェは、旬の桃やぶどうなど旬のフルーツを時期によって使い分け、ジャスミンティーのジュレで華やかに仕上げられています。

セイボリーは、鮮やかな紫色のエディブルフラワーがあしらわれた「ブリニとフォション風サーモンマリネ」など、彩り豊かな全5種。

料金は、フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース、コーヒーのフリーフロー付きで、8500円。

販売時間は、昼の部は11時、14時の2部制、2時間制。
夜の部は17時から22時、2時間制。
いずれも要予約。

* 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。

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