2024年5月16日から9月16日まで、ヒルトン大阪（大阪市北区梅田1-8-8）2階「Folk Kitchen」にて、「サマースイーツビュッフェ fly in the sky」が販売されます。

マンゴーやメロンなど季節のフルーツを使ったスイーツ約25種

本ビュッフェは、飛行船や気球に乗って雲を抜けると現れるスイーツの世界をイメージしていて、マンゴーやメロンなど季節のフルーツを使用したスイーツが味わえます。

7月中旬までのおすすめスイーツは、「サマーマンゴームース」や雨のしずくの形を模した「マンゴーゼリーとマンジャリチョコレートのタルト」、「マンゴームースとパッションフルーツのスターボール」というマンゴーを使った3種のスイーツです。

3種のメロンを丸くくりぬいて香ばしいタルトの上にたっぷりと飾った「ころころ果実タルト」や、空をモチーフにした「風船が飛んだプリン」など、見た目がカラフルなスイーツが約25種揃います。

セイボリーは、フォルクキッチン特製カレーやスパイシーな「バッファローウイング」など、日替わりで7種並びます。

ドリンクは、コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなど約10種類付きです。

販売時間は、15時から16時30分（8月10日から18日は、15時30分から17時）。

料金は、平日4900円、土日祝及び8月13日から16日まで5900円。

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