菓子専門店のシャトレーゼは、2024年1月12日より全国の契約農家から直送される苺を使用したスイーツ企画「苺フェア」を開催しています。

どれを食べるか迷うほど豊富なラインナップ

＜苺尽くしの華やかケーキ＞

・紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト（フェア期間限定）　価格：604円 「紅ほっぺ種苺」を使用し、レアチーズクリームとキャラメルムースを合わせたフェア限定のケーキ。自家製アーモンドタルトを土台にし、甘さと爽やかさが組み合わさった一品です。

・とちあいかのプレミアム苺フレジェ（フェア期間限定）　価格：3240円（サイズ12cm）
強い甘みが特徴の「とちあいか」を使用した、見た目にも華やかなデコレーションケーキです。ふんわりスポンジに、キルシュ入りホイップクリームと果肉入り苺ソースをサンドし、大人な甘さが楽しめます。
※とちあいか苺は、生苺のみを使用。

・苺のレアチーズタルト（発売中）　価格：ピース388円、ホール（サイズ15cm）2808円
フランス産のクリームチーズを使用したレアチーズクリームとカスタード入りのホイップで作ったタルトに、苺をたっぷりとのせた一品です。

・フルーツパフェ 苺（1月10日または17日から発売※店舗によって異なる）　価格：518円
お洒落で可愛らしい苺パフェは、バニラムースをベースに酸味の効いたベリームースと苺のコンフィチュールを重ねた一品です。

その他にも「プレミアム苺フレジェ」「苺とくずもち杏仁のカップデザート」「苺と白桃のモンブラン」「まんまる苺ケーキ」といったラインナップがあり、それぞれ1月10日（一部地域は11日）から販売しています。

＜限定品もあり・苺の和スイーツ＞

・特選 とちおとめ種の大きな苺大福 粒餡（フェア期間限定）　価格：172円
滋賀県産の羽二重もち米を使った大福生地に、北海道産小豆の粒餡、とちおとめ種苺を包みました。ジューシーな苺を贅沢に味わえる一品です。

・特選 紅ほっぺ種の大きな苺大福 ミルク餡（フェア期間限定）　価格：172円
ピンクの大福生地に、練乳とクリームを合わせたミルキーな白餡、甘みと酸味が楽しめる紅ほっぺ種苺を包んだ、優しい味わいの一品です。

※九州地方・本州の一部地域の店舗では、「特選 ゆめのかの大きな苺大福 粒餡」「特選 いちごさんの大きな苺大福 ミルク餡」を販売。

・苺のクリームあんみつ（発売中）　価格：334円
名水を使用した寒天に、苺・苺のコンポート・キウイフルーツ・ホイップクリーム・白玉・粒餡・赤えんどう豆使用塩豆といった素材を合わせた季節限定商品です。別添えの黒蜜をかけながらさまざまな味の変化が楽しめます。

＜苺が主役の新作アイス＞

・チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺（1月12日から発売）　価格：1本108円、6本入594円
大人気アイス「チョコバッキー」から、あまおうを使用したプレミアムアイスが新登場です。苺のアイスクリームに、苺キャンディチップ入りのスイートチョコを織り込みました。

・クッキーオンアイスストロベリー（1月12日から発売）　価格：1本118円、4本入432円
なめらかな苺アイスにバターグラハムクッキーをのせ、苺のフリーズドライ入りのチョコでコーティングした食べ応えのあるアイスです。

・和菓子アイス ミルク饅頭 あまおう苺（1月12日から発売）　価格：1本129円、3本入367円
苺ミルク風のアイスに、苺果汁と果肉のつぶつぶ感が楽しめる苺餡を組み合わせた和菓子のような一品です。

＜期間＞

・1月12日から21日
・1月19日から28日
・1月26日から2月4日
・2月2日から11日

なお、実施期間は店舗によって異なるため、各店舗の期間は公式サイトでご確認ください。

※価格はすべて税込表記です。

＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。