2023年11月1日から2024年2月29日まで東京マリオットホテル（東京都品川区北品川4-7-36）1階 「Pastry & Bakery GGCo.」にて「ヴィーガンモンブラン」が販売されています。

幻の栗とも呼ばれる愛媛県産の中山栗を使用

卵や乳製品をはじめとした動物性食材だけでなく白砂糖、そして小麦粉も一切不使用のグルテンフリーのモンブランです。

マロンペーストは幻の栗とも呼ばれている愛媛県産の中山栗を贅沢に使用。

中山栗の上品な甘さとサクサクとしたサブレ、なめらかなクリームなど食感も楽しめるように仕上げられています。

料金はホールが5500円、1人用が1000円です。

販売時間は10時から20時までです。

詳細は公式サイトへ。

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