2023年9月12日から11月中旬まで平日限定でヒルトン東京(東京都新宿区西新宿6-6-2)2階 中国料理「王朝」にて「『妃鍋』チャイニーズ・ナイトアフタヌーンティー」が開催されています。
鍋のシメには極細香港麺
特製きのこ鍋が1人前の専用鍋で提供され、中華の高級食材であるアワビや北京ダックなどを楽しめるナイトアフタヌーンティーです。
クラシカルな茶器スタンドで提供される前菜は、鰹のタタキ 紹興酒漬けや小茄子の油林ソースなど4種類。
きのこ鍋には神秘のきのこと呼ばれる山伏茸や高級品種のときいろ平茸など、食感や風味の違う8種類を愉しむことができます。
鍋のシメには極細香港麺が登場。スープを最後まで堪能することができます。
料金は1万800円です。
提供時間は平日17時から19時30分までです。
詳細は公式サイトへ。
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