2023年9月1日、大丸札幌店地1階 ほっぺタウン惣菜売場（札幌市中央区）に「北海道 椒房庵（しょぼうあん）」がオープンしました。

道産食材を道内工場で加工する「道内一貫生産」

福岡の老舗「久原本家」が、「海の宝石」をコンセプトとした「久原本家 北海道」初の直販ブランドをオープンしました！

北海道では古くから、美しい碧い海から獲れる貴重な魚介類を「海の宝」として大切にしてきましたが「北海道 椒房庵」では、その原石ともいえる魚介類に、三十年以上にわたり極め続けてきた味づくりの技を注ぎ込み「海の宝石」に磨きあげます。北海道でしかつくれない、味わい煌めく海の宝石...「昆布だしめんたいこ」「苫小牧の北寄貝 めんたいまぶし」などの人気商品は、北海道産の食材を道内工場でつくる「道内一貫生産」で、北海道の恵みを存分に楽しむことができます。

営業時間は10時から20時までです。

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