2022年10月1日から11月30日まで、ホテルメトロポリタン 丸の内（東京都千代田区丸の内1-7-12）27階ダイニング＆バー「テンクウ」にて、上越・東北・北陸新幹線をモチーフとした「日本酒のカクテル」が販売されています。

各路線とゆかりのある土地の日本酒を使用

東日本旅客鉄道株式会社が展開する「新幹線YEAR2022」の記念企画です。

各路線とゆかりのある土地の日本酒を使用したカクテルは3種類。

蒼路（そうろ）は上越新幹線E2系 「とき」をモチーフに、新潟県長岡市の日本酒を使用したりんごの酸味と日本酒の穏やかな甘みが調和するカクテルです。

燈秋（とうあ）は東北新幹線E5系 「はやぶさ」をモチーフに、岩手県盛岡市の日本酒を使用。

全山橙に色づく東北の秋を「はやぶさ」が走り抜けるシーンを表現した一杯。

雪行（ゆき）は北陸新幹線E7系 「かがやき」をモチーフに、長野県長野市の日本酒を使用。

寒冷地を駆け抜ける「かがやき」の姿を、冷涼な風味を持つグレープフルーツジュースを用いて表現されています。

料金は各1500円です。

提供時間は17時から22時までです。

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